Del bordet med en der elsker god mad og gode samtaler
For en foodie er en date sjældent bare en date — det er en oplevelse. På Dating365 finder du single danskere der elsker at lave mad, opdage nye restauranter og dele en god flaske vin. Find nogen at udforske byens køkkener med, eller en at lave søndagsmiddag sammen med.
Match på køkken, restauranter og madoplevelser
En vinbar eller et madmarked er den perfekte første date
Find en at dele opskrifter og køkkenet med
Hvordan et menneske forholder sig til mad, afslører overraskende meget. Er de nysgerrige over for noget nyt, eller holder de sig til det kendte? Deler de gerne, eller vogter de over deres tallerken? Deler man glæden ved god mad, har man et emne, der aldrig slipper op, og en weekendplan, der skriver sig selv. Men husk, at madglæde kan se ud på mange måder — fra den, der bager surdejsbrød hver søndag, til den, der kører en time efter den perfekte pølsevogn.
En lang, formel middag er en tung første date: I sidder låst i to timer, og der er ingen nem vej ud, hvis kemien udebliver. Vælg hellere noget med små retter, en vinbar med snacks eller et madmarked, hvor I kan gå fra bod til bod og dele. Så kan aftenen forlænges med et glas mere, hvis det går godt, eller slutte pænt efter en time. Den store restaurantoplevelse er bedre gemt til date tre, når I ved, at I har noget at tale om.
I Danmark er det helt almindeligt at dele regningen på en første date, og mange synes, det er det mest afslappede. Andre har en regel om, at den, der inviterer, betaler. Det vigtigste er ikke, hvad I vælger, men at det ikke bliver et akavet øjeblik ved kassen. Spørg også på forhånd til allergier og ting, der ikke spises. Det er venligt, og det sparer jer for at sidde på et sted, hvor halvdelen af menuen er udelukket for den ene.
Billeder af tallerkener er der nok af. Et billede af dig ved komfuret, ved grillen eller med melede fingre siger mere. Skriv konkret: »kan ikke lade være med at prøve nye krydderier« eller »laver den samme lasagne som min farmor, med en enkelt hemmelighed«. Det inviterer til spørgsmål. Undgå at liste restauranter som trofæer — det kan virke mere som status end som glæde, og den rigtige læser vil hellere smage din mad end høre om din seneste bordbestilling.
Gode samtalestartere for madglade handler om minder, ikke om anmeldelser. Hvad var din yndlingsret som barn? Hvilken ret kan du lave med lukkede øjne? Hvad er det mærkeligste, du har smagt og faktisk kunne lide? Hvad spiser du, når du er alene og ingen ser det? Svarene fortæller om familie, rejser og humor — og giver ofte en naturlig idé til næste date, fx at lave netop den ret sammen.
Madinteresserede mødes let der, hvor der laves mad sammen. Aftenskoler som FOF og AOF har madlavningskurser, hvor man står ved samme køkkenbord en aften om ugen, og mange kulturhuse og beboerhuse holder fællesspisning med skiftende kokke. Guidede svampeture om efteråret, vinsmagninger og madmarkeder er andre steder, hvor samtalen kommer af sig selv. Kan man lide at stå i et køkken, er frivilligt arbejde i en foreningscafé også en god vej ind.
Tænk på Dating365 som et nyt spisested, der åbner én afdeling ad gangen: vi startede i Aalborg, og ventelisten afgør, hvor vi dækker bord næste gang. I din profil kan du sætte madlavning, vin eller bagning på som interesser og fortælle med dine egne ord, hvad du helst står og roder med ved komfuret. Står du på listen, sender vi ikke nyhedsbreve — kun en enkelt besked den dag, din by åbner. Indtil da er aftenskolens madhold et fint sted at øve din bedste ret.
Noget uformelt, hvor I kan smage og snakke uden at være låst fast: et madmarked, en vinbar med små retter, et bageri og en gåtur bagefter. Undgå den store menu på første date — den kan blive lang, hvis kemien ikke er der. Gem den ambitiøse restaurant til senere, når I ved, at I nyder hinandens selskab, og brug den første date til at finde ud af, om I griner af de samme ting.
Der er ingen fast regel. Mange deler regningen, og det opfattes sjældent som uromantisk. Andre lader den, der inviterede, betale, eller skiftes fra gang til gang. Det bedste er at være afslappet omkring det: tilbyd at betale din del, og lad være med at gøre det til en stor sag, hvis den anden gerne vil give. Det, der føles ubehageligt, er usikkerheden — ikke selve beløbet.
Det er en fin idé, men sjældent til den første. At invitere hjem til sig selv kræver tillid, og mange vil hellere mødes et offentligt sted de første gange. Efter et par dates kan det være en rigtig hyggelig aften. Vælg en ret, du kender godt, så du ikke står og sveder over en opskrift, og spørg først, om der er noget, din gæst ikke spiser. Lav gerne noget, man kan hjælpe til med.
Tag det roligt. Nogle er kræsne af vane, andre har en allergi, en fordøjelsessygdom eller dårlige erfaringer, de ikke har lyst til at forklare på første date. Spørg nysgerrigt frem for at dømme, og find ud af, hvad de faktisk kan lide. Mad kan være vigtigt for dig, men et forhold består af meget mere end en fælles menu — og nogle af de bedste par har vidt forskellig smag.
Madlavningskurser på aftenskoler er et af de bedste steder, fordi man mødes fast og laver noget sammen. Fællesspisninger i kulturhuse og beboerhuse, guidede svampeture og vinsmagninger er også oplagte. Frivilligt arbejde i en café eller et folkekøkken giver både fællesskab og noget meningsfuldt at lave. Online kan du beskrive din madglæde konkret i din profil, så andre madglade kan finde dig.